JAKARTA, BPKPNEWS.COM - Makanan Nusantara memiliki daya pesona tersendiri, bahkan turis mancanegara menggandrunginya.
Jelang Hari Raya Idul Fitri 1444 H, ada makanan khas yakni rendang dan ketupatnya. Ada resep daging rendang yang empuk dan gurih menjadi santapan istimewa selesai melaksanakan sholat Idul Fitri.
Rendang adalah masakan khas padang yang banyak diminati. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, makanan ini menjadi salah satu makanan yang wajib ada saat Lebaran.
Memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama agar menghasilkan rasa yang enak. Berikut cara pembuatan rendang agar menjadi enak
Baca Juga: Mau Mudik, nilah yang Perlu diperhatikan Dalam Pemasangan Roof Box
Bahan- bahan membuat rendang yang empuk:
- 1 kg daging sapi
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun salam
- 5 ruas serai
- 1 ruas lengkuas
- 5 kapulaga
- 1 sdt asam jawa
